Descripción

El queso Parmigiano Reggiano es uno de los complementos indispensables para tus platos italianos. Se elabora tradicionalmente con leche de vaca cruda, cuajo, sal y se deja madurar durante 24 meses. De esta forma conseguimos un queso de pasta dura y con un sabor intenso. Ideal para pastas y ensaladas aportando notas de sabor intensas.

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